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近年來，伊利持續(xù)發(fā)力，實現(xiàn)乳業(yè)智能化生產(chǎn)。同時，通過不斷總結(jié)和完善，伊利打造了一套乳業(yè)智能化升級的方案。首先，伊利通過“Y-iLMILK”智能車間通用標準模型，確立了智能工廠的平臺搭建基礎(chǔ)，這套標準模型相當于打造智能化工廠的“建造圖紙”。[詳情]
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而現(xiàn)在工業(yè)化枇杷膏加工流程包括配方、浸藥、提取、濃縮、收膏、分裝、涼膏等，所用到設(shè)備包括清洗設(shè)備、提取設(shè)備、濃縮設(shè)備等等。不少枇杷膏加工企業(yè)還把傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代機械結(jié)合起來。據(jù)了解，寧波寧海一市鎮(zhèn)曹家村某加工廠在保證原汁原味的材料的基礎(chǔ)上，把擠汁、提純等基礎(chǔ)工藝交給了“機械手”，不僅效率提高了一倍以上(10多噸果子，煉得枇杷膏1000斤)，還能保證產(chǎn)品的品質(zhì)與口感。 [詳情]
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四川自熱食品生產(chǎn)基地投產(chǎn) 品質(zhì)還需技術(shù)設(shè)備把持
據(jù)筆者了解，中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所團隊研制出自加熱食品制造系列技術(shù)成果，包括高效能自加熱劑制造技術(shù)、蒸汽調(diào)理技術(shù)、軟包裝高阻隔技術(shù)等，能夠應用于自熱方便食品的工業(yè)化生產(chǎn)加工，已在全國20多家企業(yè)進行示范應用。 [詳情]
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第55屆藥機展隆重開幕，細說國民藥機產(chǎn)品的與眾不同
天津市國民制藥機械有限公司(以下簡稱為：國民藥機)是集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，擁有20多年的生產(chǎn)歷史，是中國制藥裝備行業(yè)協(xié)會會員單位。主要產(chǎn)品分為粉碎、干燥、混合、制粒幾大系列，廣泛用于制藥、食品、化工等行業(yè)。 [詳情]
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食品加工業(yè)正在實現(xiàn)自動化，并向著信息化、智能化發(fā)展，食品安全與人員安全將是兩個不會改變的話題。作為這個行業(yè)的重要供應商之一，寶帝流體也將致力于提升食品加工業(yè)品質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)。[詳情]
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我國包裝機械對國外高端技術(shù)的過度依賴，已經(jīng)嚴重制約了我國包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。目前食品包裝機械競爭日趨激烈，未來的食品包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動化，促進包裝設(shè)備總體水平提高，發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設(shè)備。而食品包裝機械正在加大自主創(chuàng)新力度，逐步推行“大強小?！钡纳a(chǎn)經(jīng)營模式，形成“差異化”市場競爭體系。[詳情]
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的發(fā)展，休閑食品已經(jīng)顯現(xiàn)出向周邊及中西部地區(qū)發(fā)展擴大趨勢。 中國的休閑食品走過了民粹時期和全盤洋化階段，現(xiàn)在進入了嚴重的同質(zhì)化時期，從概念到實體都沒有實質(zhì)的差異性，同質(zhì)的代價是銷售費用的爬升：03年我國餅干類產(chǎn)品促銷費用為16.38億，年環(huán)比增加16.25%，行業(yè)利潤下降到4.5%（工業(yè)生產(chǎn)的危險點是5%），這是條看不到希望的路，生產(chǎn)者和經(jīng)銷者都很迷茫——休閑食品走向哪里？[詳情]
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食品軟包裝材料在許多方面都備受關(guān)注。軟包裝材料的透氣性、密封性等是影響食品保質(zhì)期的重要因素。密封性遭到破壞，將導致食品污染變質(zhì)。隨著材料質(zhì)量和加工技術(shù)的不斷提高，軟包裝在食品工業(yè)領(lǐng)域正扮演越來越重要的角色。有數(shù)據(jù)顯示，近年來，軟包裝在食品業(yè)的銷售額已經(jīng)超過了硬包裝，國外市場也風行軟包裝。[詳情]
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Frontmatec為食品工業(yè)、其他衛(wèi)生敏感行業(yè)以及公用事業(yè)行業(yè)開發(fā)世界領(lǐng)先的自動化解決方案。公司尤以高質(zhì)量的全套產(chǎn)業(yè)價值鏈系統(tǒng)而聞名于肉類行業(yè)--從衛(wèi)生系統(tǒng)到控制系統(tǒng)、從胴體分級到屠宰流水線、從分割和剔骨流水線到物流和包裝。Frontmatec在10個國家擁有超過1200名員工，營業(yè)額超過2億歐元。[詳情]
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國內(nèi)即食食品市場潛力大 食機設(shè)備保障營養(yǎng)、安全
由此可見，即食食品以其獨有的方便、快捷迎合消費需求，市場發(fā)展空間大。但是，隨著人們食品安全意識不斷地提升，健康、營養(yǎng)、安全的即食食品會更受市場青睞。借此，希望相關(guān)食品加工企業(yè)要嚴格把控生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，通過引進檢測儀器，完善車間的凈化設(shè)施等確保即食食品的營養(yǎng)安全。[詳情]
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食用玫瑰正從田間地頭走上餐桌，誘人的美食加上芬芳的玫瑰，真正的色香味俱全，讓人垂涎。但是，在制作玫瑰餐食時，無論是學校食堂，還是餐飲業(yè)、食品加工業(yè)都要保證“舌尖美食”安全，而食品加工設(shè)備為玫瑰餐食安全添加了一道“防線”。 [詳情]
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最后，重視定期檢查并維護，對制冷設(shè)備系統(tǒng)、管路工程系統(tǒng)、庫體工程系統(tǒng)、配電及照明等進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。[詳情]
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說到機器人，想必大家并不陌生。機器人是靠自身動力和控制能力來實現(xiàn)各種功能的一種機器，它不僅限于競技領(lǐng)域，主要用于協(xié)助或取代人類工作，為食品飲料加工業(yè)的碼垛、分揀等領(lǐng)域帶來諸多便利。[詳情]
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食品安全一直受到人們的關(guān)注。近期，相關(guān)部門對地區(qū)及相關(guān)平臺進行了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，某些食品企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)了不合格。不合格的原因多以菌落超標、食品添加劑過量為主。目前，相關(guān)不合格產(chǎn)品已下架或者召回處理。[詳情]
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氣流式噴霧的分散度取決于氣體從霧化器流出的噴射速度以及料液和氣體的物理性質(zhì)、霧化器的幾何尺寸以及氣液比、氣液兩相的混合形式。一般說來，對霧化粘度較高的料液，增大氣液比可得到較細的霧滴。[詳情]
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